



La Brasserie du lac vous accueille 7 jours sur 7, de 11h30 à 22h. Pour un lunch, un plat à la carte, un menu ou juste un verre autour de quelques huîtres, ici tout le monde y trouve son compte. L’après-midi, le tea room propose gaufres, glaces et autre petite restauration. Car oui, on peut avoir envie d’un américain frites et d’une bière à 4 heures de l’après-midi. Et à la brasserie du lac, tout est permis. Surtout si on sourit.
Que ce soit sur place ou à emporter, notre écailler fait le plein toute l’année. Tout en respectant les saisons pour les plus beaux produits évidemment. Homards, moules, bulots, huîtres de Bretagne, de Zélande et d’ailleurs, laissez-vous tenter par la découverte de produits iodés à la fraîcheur inégalable grâce aux arrivages journaliers.
Notre terrasse couverte et chauffée vous accueille, elle aussi, toute l’année. La grande terrasse ouvrant sur le lac permet quant à elle à de profiter de longues après-midi et soirées dans un cadre unique et détendu, à l’ombre ou au soleil pour ceux qui apprécient. Pour être sûr d’avoir de la place, mieux vaut parfois réserver. Par contre, les tables sont attribuées en fonction de votre arrivée afin que chacun puisse en profiter.
Avenue du Lac 100- 1332 Genval
De Lundi à Samedi | 11:30 à 14:30 / 18:30 à 22:00 |
Dimanche | 11:30 à 15:00 / 18:30 à 22:00 |
De Lundi à Samedi | 14:30 à 18:00 |
Dimanche | 15:00 à 18:00 |
BE 0820.574.468 I Plan du site I Mentions Légales
Découvrez ci-dessous, le menu de ce dernier week-end de janvier
INFOS PRATIQUES pour le menu :
Nous vous souhaitons une belle semaine et prenez soins de vous.
Toute l’équipe de La Brasserie du Lac
Gratin de Langouste, Homard et pied de Moutons – 26€
Effeuillé d’Holstein fumé maturé “Harry’s Bar” – 18€
Carpaccio de Melon “Cavaillon”, jambon “Iberico Cebo” – 19.50€
Assiette de saumon fumé et ses garnitures – 18.50€
Tartare de Thon rouge, glacé de soubise d’échalotes et Grenade- 19.50€
Suggestions de l’Écailler :
Les 6 creuses “Pompadour” – 24.60€
Les 6 Plates de Zeelande 4/0 – 25.20€
**********
Cœur de Cabillaud à l’Ostendaise (Moules, Crevettes grises, Champignons de Paris, Purée « Moscovite » au Caviar Avruga – 32€
Filet de Bar de ligne rôti, risotto de Cèpes, jus corsé – 32€
Sole meunière de +/-500 gr entière ou en filet, purée de Bintjes – 46€
Nos Moules Jumbo de Zeelande :
Moules Marinières – 28€
Moules Vin Blanc ou à l’Ail – 29€
Moules Vin Blanc Crème ou Ail Crème ou Maison – 29.50€
Nos Produits d’exception :
Noix de Ris de Veau poêlée Forestière en persillade – 39€
Côte à l’Os “Black Angus” Irlande 2 cvts – 75€
Filet pur “Hereford” façon Rossini – 36€
Tagliata de Veau fermier, Rucola, copeaux de parmesan, vinaigrette truffée – 34€
**********
Notre Demi-bouteille pour se faire plaisir
Rouge : Gigondas ” La Tour Sarrasine 2017 – 36€
Blanc : Chablis « Grand Regnard » 2018 – 45€
Notre sélection de Vin Bouteille
Blanc : – Vin de Thierry ” Domaine Saint Nicolas” Biodynamie Verre 8€ – Bouteille 40€
– Mâcon-Lugny Joseph Drouhin Les Crays 2018 – 45€
Rouge : Morgon Le Coquelet Bio – 40€
Nos glaces sont artisanales, faites dans la maison et sans ajout d’arômes artificiels | |||||||
Les Classiques | |||||||
Trio de glace au choix | 7.50 € | ||||||
(Vanille, Moka, Chocolat, Banane, Pistache) | |||||||
Dame blanche | 10.20 € | ||||||
Dame noire | 10.20 € | ||||||
Brésilienne | 10.20 € | ||||||
Café liégeois | 10.20 € | ||||||
Trio de sorbet | 7.50 € | ||||||
Banana Split | 11,20 € | ||||||
Coupe Advocaat | 11,20 € | ||||||
Coupe Amarena | 11,20 € | ||||||
Crème brûlée | 10,50 € | ||||||
Mousse au chocolat | 9,20 € | ||||||
Ile flottante | 9,20 € | ||||||
Profiteroles glacées | 12,00 € | ||||||
Le « Colonel » | 12,00 € | ||||||
Le café “Gourmand” | 9,50 € | ||||||
Suppléments : Chantilly….1,50 € – Chocolat chaud….2,20 € | |||||||
Nos Suggestions | |||||||
Spécialités de notre chef Pâtissier | |||||||
Sponge Cake Pistache, Pêches confites aux Fleurs de Samba, Glace au Lait d’Amande | 11,00 € | ||||||
Crémeux à la Vanille et au Grué de Cacao façon Terreau, espuma de Chocolat Caramélia | 11,00 € | ||||||
Ananas mariné aux Epices, glace Mascarpone, Nougatine aux Fruits du Mendiant | 11,00 € | ||||||
Parfait Speculoos Caramel Beurre Salé | 11,00 € | ||||||
Le Trio de Fromages | 12,00 € | ||||||