100 Avenue du Lac - 1332 Genval
+32 (0)2 652 48 46
Du lundi au dimanche : 11h00 à 22h00
Menu du mois à 37,00€

Les Huîtres de notre Ecailler
ou
Terrine de Gibiers, céleri rave remoulade
ou
Foie gras maison, sa confiture d'oignons et sa brioche (+4,00€)
ou
Autour du Saumon et du Crabe

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Magret de canard « Mulard » aux épices, betterave rouge et coing
ou
Filet de bar, sauce vierge aux perles du Japon, risotto aux cèpes
ou
Biche « Grand veneur », garniture de chasse (+5,00€)

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Mousse aux marrons et riz soufflé chocolat « Caramélia », sablé Muscovado
ou
Oranges à la turque, sorbet pamplemousse rose

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